По истечению даты реализации невыкупленные изделия можно реализовать.
Оформляем документ "Передача на торги", где можно подобрать изделия у которых дата реализации прошла.
Затем для того чтобы изделия переместить на витрину оформляем документ "Экспертиза". Данный документ меняет статус изделия с "Передан на торги" на "На витрине". Найти документ можно на вкладке "Витрина ломбарда".
После этого можно продавать изделия через Витрину ломбарда.