Документ Счет на оплату поставщика создается в разделе Покупка.
Заполняется шапка документа реквизитами организации и контрагента - поставщика.
В табличной части заполняются данные о товарах.
На основании счета можно создать Доверенность, Платежное поручение исходящее, Расходный кассовый ордер.